Seyahatlere gitmeden en iyi kahvecilerin adresleri defterimde hazır oluyor.Gittiğim, beğendiğim kahvecileri derleyip toparladım, yolunuz düşerse uğrarsınız belki.
Floransa ;Şehirde iyi kahve için önerilen 3 kafe var.Caffe Gilli,Caffe Paskowski ve Caffe Giubbe Ross. Her üçü de Piazza della Republica Meydanı’nda yer almakta. Ben Caffe Gilli’ye uğradım. 1733 yılından beri açık olan oldukça güzel bir kafe. Ancak bence benim ve bir çok İtalyan’ın yaptığı gibi içerideki bardan istediğiniz tatlılardan seçin ve kahvenizi burada ayaküstü içiverin. Aşırı turistlik olduğundan bahçedeki masalar her daim dolu ve fiyatlar gereksiz şişirilmiş. Aynı tatlıları ve kahveleri içerideki barda tükettiğinizde çok daha hızlı hizmet alıyorsunuz ve ucuz oluyor. Az zamanınız varsa bu şekilde denemenizi tavsiye ederim. Yok ben turistliğimi bileceğim, meydanı da izlerim, vaktim bol derseniz, kim tutar sizi.
Adres;Via Roma, 1/red, 50123
İzlanda-Reykjavik; Reykjavik Roasters; Şehrin en başarılı ve en sempatik kahvecisi. Lokaller arasında da oldukça popüler.Çalışanlar sempatik, kahveler iyi. Mekanda bir iki geniş masa ve koltuk var. Dinlenmelik, sohbetlik.
Adres:Brautarholt 2, Brautarholt, Reykjavík
Zürih; Tailor’s Coffee; Kahvesi gayet iyi, fiyatlar merkezde yer almasına göre uygun.Hazır merkezde dolanıyorken kahvemi de alayım derseniz uğrayın. Bu arada karton bardaklarına bayılacaksınız. 17.00 de kapandığını , Pazar günleri açık olmadığını ekleyeyim.
Stockholm İyi bir kahve için Drop Coffee Roastery. Bir de şehre gitmişken yemeği atlamamanız gereken harika bir tatlıları var. İsmi ‘Cinnamon buns’ kısaca tarçınlı çörek:) Aşağıya resmini ekledim. Muhakkak ama muhakkak deneyin.Öte yandan suyun musluklardan içilebilediğini ve tadının gayet güzel olduğunu söyleyeyim.Lokantalarda ücretsiz servis ediliyor.
Bozcaada;Ada’nın yakışıklı üçüncü nesil kahvecisi Coffee Shelter. Kahveler güzel, çalışanlar ilgili, dekorasyon için kullanılan ilkokul masaları ortama çok uymuş.
Nürnberg;Bergbrand; Nürnberg de şehrin en iyi kahvecilerinden biri. Dekorasyonu çok güzel, çalışanları o kadar sempatik ki, kasadaki bayan hiç kasılmadan gülerek resmime dahil oluyor. Ambalajına vurulduğum Ursprung kahve çekirdeklerinden de bir tane kapıp Nürnberg ganimetlerime ekledim.
Bu arada yakın zamanda hem satın alınabilecek kahve çeşitlerini artıracaklarını hem de dükkana özgü kahve bardakları satmayı planladıklarını öğreniyorum.Belki siz gittiğinizde satışta olurlar.
Adres: Weissgerbergasse, 38, cadde bitiminde sağda yer alıyor, bahçesindeki rengarenk puflardan dikkatinizi çekecektir.
Burgazada;Four Letter Word Coffee;2015 de adada üçüncü nesil çok güzel bir kahveci açıldı.İnstagram hesaplarını @4lwcoffee takip etmenizi öneririm. Listemde yer alan bu kahveciye uğramadan dönemezdik. Mekan dekorasyonu, kahveleri sunum şekilleri çok özenli. Çalan müzikler harika. Biz uzunca bir süre oturup sohbet ettik, bazen sustuk müzikleri dinlendik,dergi karıştırdık, notlarımı kısaca defterime ekledim. Anlayacağınız sadece tadı için demiyorum; ortam açısından da en keyif aldığım kahvecilerden biri .
Budapeşte;İstanbul ‘un Karaköy’ ü diyebileceğimiz Rumbach bölgesinde yer alan Blue Bird Cafe küçük bir dükkanda yer alıyor. Ortam şahene, zaten dükkanın lokasyonu müthiş. Tüm kahve çeşitleri denemedik tabiki ama denediklerimiz şahene dememe gerek yok sanırım. Kahve aksesuarlarınada göz atabilirsiniz. Bence bir uğrayın derim. Adres;Dob Utca 16, Goszdu Udvar
ALAP;Budapeşte den bahsetmişken bir yer daha ekleyelim. Oldukça sade ama yanından geçerken kendinizi tutamayacağınız bir adres.Keşfe başlamadan önce uğranalısı, bir kahve alıp yola devam edilesi mekan,
Ayrıca lokal bloglarda çalışılması en rahat 7 Budapeşte kafesi arasına girmiş efendim. Gençler arasında popüler. Şöyle notlarımı toparlarım , bir kitap okurum, dinlenirim dersenizde adres burası.
Adres; Bajcsy-Zsilinszky út 35
.
